El 5-Segundo truco para recetas dieteticas

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Pela la cebolla y la zanahoria y pícalas. hez y corta a rodajas el puerro, reservando la medio en un plato. basura el calabacín y córtalo a trozos grandes.

Elimina la pulvínulo de los champiñones, limpia los sombreros y sécalos. Córtalos en láminas muy finas y rocíalas con unas gotas de zumo de limón para que no se oxiden.

Lava y Sequía el cebollino, y pela los ajos; pica ambos menudos. Calienta 2 cucharadas de aceite en una paila; agrega las gambas, saltéalas 1 minuto, hasta que cambien de color, y retíralas.

Limpia la alcaucil reservada y córtala en láminas muy finas. Fríe en sartén hasta que estén crujientes.  

Verduras y hortalizas cocinadas. Por la Confusión es preferible tomar la verdura salteada, cocida, al vapor o en forma de cremas calientes o fríTriunfador. Las hortalizas crudas pueden provocar hinchazón, o hacer más pesada la digestión.

Pela la cebolla y hez el pimiento, los tomates y las berenjenas. Asa todas las hortalizas a 220 ºC en el horno precalentado durante 25 minutos y déjalas reposar, tapadas, 10 minutos. Pélalas, reservando el extracto que suelten, y pártelas en tiras.

Limpia las caballas retirando las espinas y la cabeza para dejar sólo los lomos. Lávalos y sécalos con papel de cocina, con cuidado de no romperlos.

Sirve la crema caliente con el huevo poché, decórala con un hilito de óleo de pimentón, y añade unos cuantos picatostes y el muslo.

Escurre el salmón y dóralo 1 minuto por cada lado en una paila caliente con unas gotas de grasa. 

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Vuelve a darles la vuelta y sécalos con papel de cocina. Retira el pico de los tentáculos, cortando por debajo de los Fanales.

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Para terminar, espolvorea la ensalada con el alga nori, mezcla los ingredientes cuidadosamente y sírvela en boles individuales.

Sirve la crema caliente espolvoreada con las almendras, los aros de cebolleta reservados y el sésamo.

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